2 noviembre, 2022
Amagüestus o magostos en Asturias: castañas y sidra dulce
Como nos presta en otoño salir a recoger castañas entre las hojas rojizas de los árboles. Nos despierta los sentidos y nos traslada a ese recuerdo de nuestras güelas asando las castañas a fuego en la cocina de leña. Que olor dejaba en toda la casa y que bien entraban con una sidra dulce. Y […]
