Dónde comer cachopo en Oviedo: el mejor cachopo de Oviedo

Te contamos dónde está el mejor cachopo de Oviedo y las sidrerías donde comer cachopo en Oviedo, muchas de ellas premiadas durante estos años por sus especialidades en cachopos. La Corte de Pelayo, Las Tablas del Campillín o La Puerta de Cimadevilla son algunos de los restaurantes donde puedes disfrutar este manjar, pero hay más. Consulta aquí la lista.

La Corte de Pelayo

El cachopo Pelayo 1947 Versión Original del restaurante La Corte de Pelayo ha recibido numerosos premios. Destacan el primer puesto en el I Campeonato de Asturias de Cachopos en 2014 o el Mejor Cachopo de Asturias 2025 del Ranking El Yantar del periódico El Comercio.

¿Qué lo hace tan especial? La receta lleva ternera asturiana, jamón ibérico, queso asturiano, lacón, pimientos y espárragos.

Si quieres probar uno de los mejores cachopos de Oviedo, pásate por el centro y reserva en La Corte de Pelayo.

La Puerta de Cimadevilla

En esta sidrería del centro se encuentra el mejor cachopo de Oviedo. Así lo valoró el jurado del Concurso Nacional “En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana I.G.P”, que eligió como mejor cachopo de España 2023 a “El Capricho del Rey Ramiro I” de la sidrería La Puerta de Cimadevilla.

¿Qué lleva el mejor cachopo de Oviedo? Está elaborado con Ternera Asturiana IGP de Ganadería Bartuelo, paleta cocida de gochu de monte ecológico, queso crema y queso ecológico Varé de vaca. A esto le añaden un puré de castañas que asan en horno de carbón, dándole un toque de amagüestu, y lo rebozan con una mezcla de crujientes de maíz con queso rallado.

Además de esta especialidad, en su carta encontrarás: cachopo IGP Ternera Asturiana con jamón de gochu de monte y queso ahumado de Tineo, cachopo IGP Ternera Asturiana con cecina de angus de la Cuenca del Nalón con queso Vidiago o cachopo de merluza.

Si buscas donde comer cachopo en Oviedo, reserva ya en La Puerta de Cimadevilla.

La Manzana

En la sidrería La Manzana, situada en la calle Gascona de Oviedo, puedes saborear el segundo mejor cachopo de Oviedo. Su propuesta se alzó con el segundo puesto en el Concurso Nacional “En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana I.G.P” de 2023 y fue ganador de este certamen en 2022.

El segundo premio al mejor cachopo de España 2023 lo consiguió por un cachopo a la sidra, que lleva jamón de bodega y quesos asturianos de Oscos y La Peral, junto con una salsa de manzana y sidra.

El galardón de 2022 se lo llevó con un cachopo tres quesos, hecho con Ternera Asturiana I.G.P. y un relleno de jamón serrano, quesos Oscos y Vidiago y una salsa de Cabrales.

Además, en la carta de La Manzana puedes escoger el cachopo tradicional.

Ya sabes, anota La Manzana para comer cachopo en Oviedo.

Las Tablas del Campillín

En la lista de restaurantes donde encontrarás el mejor cachopo de Oviedo no puede faltar Las Tablas del Campillín. Y es que es el único ganador de los 4 premios más destacados de cachopo de Asturias, donde el cachopo minero se ha llevado una buena parte de los reconocimientos.

Pero no es el único cachopo que puedes saborear en su carta: el cachopo minero Campeón de Asturias 2019 está elaborado con Ternera Asturiana IGP y va relleno de jamón y quesos asturianos, oscurecido con tinta de calamar.

El cachopo Campeón de Asturias 2016 lleva paleta ibérica, queso Cabrales y pimientos del piquillo. El cachopo Homenaje a María Luisa va relleno de champiñones, además de jamón y queso.

Y todavía encontrarás más cachopos en su carta como el cachopo tradicional o el cachopo leonés, con cecina y queso de cabra.

Además, puedes pedir la original Burgerchopo de ternera, rellena de cecina y queso de cabra.

Si estás pensando en comer cachopo en Oviedo, llama a Las Tablas del Campillín para reservar mesa en su restaurante o que te lo lleven a domicilio.

El Gato Negro

En la sidrería El Gato Negro tienes varios cachopos a elegir. Además del tradicional de jamón y queso, puedes probar el cachopo de cecina y queso de cabra, el cachopo de picadillo y cabrales o el cachopo de setas, bacon, pimiento y queso.

Si estás buscando dónde comer un buen cachopo en Oviedo, anota El Gato Negro, en el corazón del casco antiguo.

El Mono que lee

El restaurante El Mono que lee te sorprenderá por su cuidada decoración y presentación de los platos.

Con su Cachopo del Paraíso consiguieron en 2022 el 3º puesto en el Concurso Nacional “En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana”. ¿Cuál es el secreto de uno de los mejores cachopos en Oviedo? Además de una buena carne, lleva queso Ovín, jamón ecológico y crema de espárragos, y todo acompañado de una guarnición de verduras.

Otra interesante propuesta es su Cachopo viste de Prada, con su crema de quesos asturianos, y que homenajea a los premios Princesa de Asturias.

A estos dos cachopos, se suman el cachopo del Mono a la brasa, sin rebozar; y el cachopo frito.

Así que, ya sabes, para comer cachopo en Oviedo reserva en El Mono que lee.

Sidrería Las Güelas

Las Güelas cuentan con dos sidrerías en Oviedo, una en la calle Gascona y otra en La Florida. Lo suyo es la comida tradicional y la fusión, donde no pueden faltar los cachopos.

En Las Güelas puedes elegir entre cachopo tradicional; cachopo de setas y queso Gamoneu; y cachopo de cecina con queso de cabra y cebolla caramelizada. Del mar, puedes probar el cachopo marinero de merluza relleno de gulas y gambas. Además, para los guajes tienen cachopín de pollo.

No dudes en visitar los dos establecimientos si quieres disfrutar de cachopo en Oviedo.

El Pichote

Si quieres comer cachopo en Oviedo vas a encontrar una extensa variedad de especialidades en la sidrería El Pichote.

Aquí vas a probar el mejor cachopo de Oviedo, con premios en 2017 y 2018, además de otras propuestas que también puedes pedir a domicilio.

El cachopo Campeón Asturias 2017 lleva jamón de Teruel, queso nata Peñamellera y frixuelo. Por su parte, el Campeón de España 2018 es cachopo astur celta y lleva queso nata Tineo, ahumado de Pría, boletus y frixuelo.

Más cachopos en su carta: el cachopo tradicional; el cachopo 2020 con Chosco de Tineo macerado, queso ahumado asturiano y tomates asado con salsa de afuega'l pitu; el cachopo La Nicia 2023, ahumado con serrín de olivo y guarnición de setas y padrón; el cachopo con tres salsas; el cachopo vegetariano; y el cachopo de merluza.

Puedes elegir el formato cachopo para compartir entre dos personas o el cachopín, tamaño individual. También tienes la opción de probar varias especialidades a la vez en sus tablas de cachopos.

Asador Casa Arturo

Asador Casa Arturo es otro clásico donde comer cachopo en Oviedo. Su receta con solomillo y queso Tres Oscos fue el quinto cachopo seleccionado por el jurado de Yantar, el suplemento de gastronomía de El Comercio, en 2025.

También puedes probar el cachopo de solomillo con cecina y queso de cabra en su local de la Plaza San Miguel, 1.

También es famoso por su carne a la brasa.

Mesón La Comtienda

Con más de 10 variedades, La Comtienda es otro de los sitios donde comer cachopo en Oviedo. Cuenta con tres establecimientos, además de servicio a domicilio para que disfrutes de un buen cachopo en tu casa.

Entre las especialidades más originales encontrarás el cachopo Cachopango, con compango, queso ahumado de Pría, crema de patata y empanado de panko; el cachopo Flor de Primavera, que lleva jamón ibérico, queso Edam, queso Afuega'l Pitu rojo, crema de queso, pisto de verduras, membrillo, cebolla caramelizada y carpaccio de ternera, con empanado panko; el cachopo Comtienda, jamon ibérico, queso Edam, setas, cebolla caramelizada, espárragos y pimiento del piquillo; o el cachopo Jalapeños, con jamón ibérico, queso y crema de Vidiago, chiles, jalapeños y salsa boloñesa.

Pero hay más: cachopo de cecina y queso; cecina y queso de cabra; jamón ibérico y queso; cachopo finas hierbas; cachopo Astur; cachopo Setas; cachopo Merluza; cachopo Verduras y ahumados de Pría. O también la tabla de degustación de Mini Cachopos Premiados.

¿Ya sabes cuál vas a pedir primero? Y es que La Comtienda es un clásico de cachopos en Oviedo.

Restaurante Selva

En la imagen puedes ver la pinta que tiene el cachopo Selva, que lleva bechamel de quesos asturianos y jamón ibérico. El restaurante Selva fue finalista 2024 del Concurso Internacional Mejor Cachopo del Mundo.

En su carta puedes encontrar más variedades, como el cachopo tradicional de jamón y queso, el cachopo de cecina y queso de cabra, y el cachopo de pollo con jamón york y queso.

Un restaurante de la lista de cachopos en Oviedo que debes visitar.

Casa Chema

El mejor cachopo de 2018 del Concurso Nacional “En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana I.G.P.” recayó en Casa Chema y es un clásico que siempre triunfa.

Ese cachopo Casa Chema lo encontrarás en la carta y está elaborado queso Rey Silo, yema de huevo, jamón de la alpujarra y está rebozado en pan rallado de castaña.

Otra propuesta en su carta, en este caso finalista del mismo concurso en 2019, es el cachopo que lleva queso tres leches de Pría, panceta ibérica ahumada y seta shitake, con un rebozado de harina de maíz y pan rallado sin gluten, y que acompañan con pimientos y patatas.

Y como opción vegana tienen un cachopo de Seitán relleno con salsa de Avellanas.

Mesón Casa Pedro

Otro local especializado en cachopos en Oviedo es Mesón Casa Pedro. En su local de la calle Asturias puedes probar sus tres variedades. El cachopo de la casa, el cachopo al archiduque y el cachopo de cecina y queso de cabra.

Más sitios para comer cachopo en Oviedo

Ya has visto cuántos sitios tienes para comer cachopo en Oviedo, pero hay muchos más:

Tierra Astur, El Fartuquín, La Paloma, Sidrería La Finca, Taberna Salcedo o La Viera, con su premiado cachopo de merluza con chosco y queso ahumado, entre otros.

Iremos ampliando la lista para que no te quedes sin ideas.

Fuente imagen de cabecera: Sidrería La Manzana