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Fiesta del Desarme en Oviedo 2026: programa, menú…
Gastronomía y tradición se dan la mano en El Desarme en Oviedo 2026, que se celebra del 16 al 25 de octubre. Oviedo se viste de época para celebrar la fiesta del Desarme 2026. Y es que las recreaciones históricas de las guerras carlistas atraen cada año a turistas y visitantes, pero el plato fuerte es el Menú del Desarme en Oviedo: garbanzos con bacalao y espinacas, callos y arroz con leche. Te contamos dónde comer el Desarme en Oviedo, el menú, el programa, las actividades y la historia de esta celebración declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional.